福岡や東京の水炊き「華味鳥」で得するクーポンと3つの裏技

華味鳥銀座の看板

お肌プルプル。このワードに飛びつく人は、美を意識している人じゃないでしょうか。
僕はイケパパになりたいので、コラーゲンは欠かせません!

冬の寒い季節に食べたい鍋。野菜がたくさん取れて、体も温まり、コラーゲンも取れたら言うことなしですよね。
そんな鍋を食べることが出来るのが全世界に30店舗以上展開する水炊き料理のお店「華味鳥」です。

華味鳥で得するための5つの裏技をご紹介します。

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福岡博多で女性に大人気の華味鳥とは

ダシとポン酢が味を左右する水炊きですが、華味鳥は絶品です。
自社で鶏を飼育しており、素材は国産を使用。特性ポン酢を採用しております。
一言で言うと、美味しいが鶏料理を食べることができる博多発祥のお店です。

現在(2015年12月時点)では、国内外に30店舗以上を展開しております。
福岡の博多発祥ですが、あまりの人気に大阪、東京にも進出してます。

店舗に行かなくても、通販で取り寄せをすることもできます。
近頃は、通販で何でも買えるのでお店まで行く必要がないですね。
店内では、特性カレーやお酒など、お土産も販売しています。

メニューは水炊きだけでなく、1品料理も充実しています。
九州の地酒も置いているので、酒のつまみにもなります。

華味鳥のお通しとビール

まずはコース料理。

華味鳥メニュー1

コース料理3つあり、どれも鍋が付きます。違うのは前菜や小鉢。
個人的には、水たきと個別に料理を注文したら良いかと思います。

次に1品料理。店構えの割りに値段はリーズナブルです。

華味鳥メニュー2

博多名物の明太子をはじめ、お酒のアテがたくさん!
全種類食べてみましたが、唐揚げ、もも炙り焼き、自家製明太子がオススメです。

華味鳥のももやき

福岡、梅田、新宿、銀座の接客を比較

福岡を中心に関西、東海、関東とお店を構える華味鳥ですが、実は微妙に看板が違います。
基本は「水たき料亭 博多華味鳥」ですが、「水炊き・もつ鍋・鳥料理 博多華味鳥」もあります。
東京ですと、渋谷、新宿、上野は後者です。

どちらも直営店ですが、扱うメニューや接客に違いがあります。
僕は、渋谷、銀座、新宿、梅田、中州本店と行きました。

結構違いますね。水たき料亭の看板の方が接客が良かったです。
料亭と謳っているからなのか、鍋の世話を1人店員さんが付いて、やってくれます。

まさに鍋奉行が付く感じです。具材を入れるタイミングから、器によそってくれる所までやってくれました。
忙しいと、そんなこと無いのかもしれませんが。
もっと言うと、店員さんの服装にも違いがありました。

華味鳥銀座二丁目店構え
直近で訪れた銀座2丁目店を紹介します。
お店は込むので、予約をしておいた方が良いです。
予約をしておくと、事前にしっかりと準備もしておいてくれます。

予約しているとしっかりと準備されている

もちろん水たきを注文しました。
鍋には白濁色のスープが!中には、ぶつ切りのもも肉が入ってます。

華味鳥自慢の水炊き

店員さんが、スープを作ってくれ、鶏肉を取り分けてくれます。
このコラーゲンたっぷりのスープが最高なんです!

華味鳥のコラーゲンたっぷりスープ

何杯でもなりたくなります。
コップに塩を少し入れて、スープを流し込んで、ネギを入れるという、シンプルなんですが、なんとも言えない美味しさです!

野菜もたっぷり華味鳥の水炊き
つくねや肝、野菜を入れてくれて、鍋の完成です。
シメは、チャンポンか雑炊を選ぶことができます。

華味鳥のちゃんぽん

華味鳥で最高のサービスを受ける方法

最後に知っておくと得する割引きやサービスを紹介します。
※クーポンやお土産はお店や時期によって異なります。

最大5000円値引き

今や当たり前となっているクーポンによる値引きです!
最大で5000円以上の値引きがあります。
人数によってや、注文内容によって異なるので、クーポンサイトのチェックが必要です。
ホットペッパーが1番数が多いです。

華味鳥5000円値引き

カレーのお土産をゲット!

値引き同様にクーポンで特性のカレーが貰えます。
値引きとの併用は出来ませんが、1度は食べてみてはいかがでしょうか。
ぼちぼちでした(笑)個人的には値引きの方が好きです。

華見鳥でカレーゲット

麺とご飯の二重取り!

水炊きの〆について、チャンポンと雑炊が選択できるとお伝えいました。
実は、2人以上で注文している場合、両方が選べるんです。

華味鳥の雑炊

「半分ずつでお願いします!」と伝えるだけで、両方の味を楽しむことができるんです。
間違いなくダブルチョイスがオススメ!

華味鳥のちゃんぽん

コラーゲンスープ飲み放題

お肉や野菜の出たスープは最高ですので、ついつい飲みすぎてしまいます。
気にせず飲んでください!

恥ずかしがらず、店員さんにスープの追加を伝えると入れてくれます。
薬味のネギもおかわり自由です。

料亭がオススメ

あくまで個人の感想ですが、「水たき料亭 博多華味鳥」のお店が良かったです。
僕はサービスも重視するので、1人店員さんが付いて、鍋の面倒を見てくれるのが、ありがたいです。
アクを取るのも、ついつい忘れてしまいます。

梅田店や中州本店はサービスが凄いしっかりとしていました。

コラーゲンや野菜をしっかりと摂って、美意識を上げていきましょう!

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